We je denken: ‘is een sandwich een feestje?’. Echt wel! We hebben het namelijk niet over een boterham met kaas. Nee, we hebben het over een goed gevulde lunchsandwich mét chilimayo. En dus echt een feestje. Oh, en het leuke is, je kunt zelf kiezen of je deze sandwich mét of zonder vlees eet. Dus, you have one job: ingrediënten verzamelen en stapelen maar. Smakelijk!
Ingrediënten
- Voor 2 personen
- 4 sneeën brood
- 1 avocado
- Handje verse bladspinazie
- Twee plakken kaas
- 4 el mayonaise
- 2 el chilisaus
- Peper & zout
Extra
- 6 plakjes bacon
Lunchsandwich: Het recept
1. Rooster de sneeën brood in de broodrooster.
2. Maak je de sandwich met bacon? Bak dan de bacon knapperig in de pan.
3. Maak ondertussen de chilimayo door de mayonaise en chilisaus met elkaar te mengen. Besmeer de boterham met de chilimayo.
4. Snij de avocado in plakjes.
5. Tijd om de boterham verder op te bouwen. Doe de kaas, (bacon), avocado en spinazie op de boterham.
6. Breng op smaak met wat peper & zout.
