De smoothiebowl is een van onze favoriete ontbijtjes. Het is makkelijk en snel klaar te maken, lekker en gezond en je kunt eindeloos variëren. Oftewel: je fruitschaal leegmaken. Wat ons betreft een win-win… win! We proberen regelmatig allerlei smoothiebowls uit en dit is een van onze lievelingsvarianten.
Ingrediënten
- Voor 1 smoothiebowl
- 1 banaan
- 1 peer
- Handje diepvriesframbozen
- 20 ml water
- Blender
Topping
- Lijnzaad
- Kokosrasp
- Verse frambozen en/of blauwe bessen
Smoothiebowl: Het recept
1. Mix de banaan, peer, diepvriesframbozen en water (en eventueel de pindakaas & havermout) in de blender. Als de smoothie te dik is, voeg meer water toe. Is de smoothie te waterig? Voeg meer banaan of havermout toe.
2. Doe de smoothie in een kom. Nu is het tijd voor het leukste gedeelte: het opmaken van de smoothiebowl.
3. Gebruik de rest van de ingrediënten als topping. Je kunt hier uiteraard ook andere toppings voor kiezen zoals cacao, ander fruit en noten of pitten/zaden. Allemaal lekker!
Tip voor een iets steviger ontbijt
- 1 eetlepel pindakaas
- 30 gram havermout
