Falafelwrap

Falafelwrap

Vegetarisch zijn is hip, dus voor de hippe mensen onder ons deze keer een vegetarisch recept. Dit recept is once again super makkelijk om te maken en ideaal als lunch of gewoon als avondeten. Ik ben niet per se fan van vleesvervangers maar, falafel heeft een plekje in m’n hart veroverd. Zeker in combinatie met de rest van de ingrediënten. Dus give it a try en wie weet kun je deze falafelwrap straks ook in je hart sluiten. En, fijn om te weten dat je misschien ook nog een paar varkentjes blij maakt met dit recept, toch?

Ingrediënten

Falafelwrap: Het recept

  1. Snij de cherrytomaatjes, komkommer en feta klein.

  2. Bak de falafel volgens bereidingswijze en snij vervolgens doormidden.

  3. Beleg de wrap eerst met sla en verdeel vervolgens de rest van de ingrediënten over de wrap. Maak het af met chilisaus.

Tip

Deze wrap gaat ook lekker met tzatziki-saus in plaats van chilisaus.

Meer van onze favoriete recepten

Een lange zomeravond op het terras van Luster in Maastricht

Jazzy tunes op woensdag bij Founders Bar in Maastricht

Mistletoe mimosas met cranberry sap en rozemarijn

Op culinair avontuur bij Bistro Francis in Valkenburg

Makkelijk recept voor Spaanse paella

Pompoensoep makkelijk & snel

Tips in Bangkok: vervoer, hotels & restaurants

Eten in Bangkok: restauranttips & streetfood plekken

BBQ-salade met komkommer, feta en munt