Franse Bistro-vibes
Vanaf het moment dat je binnenstapt, zie je het meteen: hout, groen, bordeauxrood en die typische Franse bistro-vibes waar we maar al te graag aanschuiven. Warme tinten en een knusse setting die je uitnodigt om je telefoon weg te leggen en gewoon te zijn. Het voelt alsof je in een Parijse brasserie belandt, maar dan gewoon op grote hoogte in Heerlen. In het glaspaleis om precies te zijn.
Een nieuw hoofdstuk voor mijn Streek in Heerlen
De nieuwe eigenaren, Lucas de Beaumont en Hans Paul Nieskens, geen onbekenden in de regio (je kent ze misschien van NOON in Maastricht), bliezen het restaurant nieuw leven in. En dat voel je. De grote raampartijen, grote bar en bordeauxrode details zorgen voor een warm geheel. Om de grote wijnkoeling bij binnenkomst niet te vergeten. Dat smaakt nu al naar meer.
Mijn Streek werkt in twee rondes: één om 18.00 uur en één om 20.00 uur. Iedereen komt tegelijk binnen, wat zorgt voor een gezellige drukte. Tafelgesprekjes die in elkaar overvloeien, glazen die klinken, de sfeer is relaxed.
Bubbels, oesters & kleine kunstwerkjes
Het menu? Frans met een moderne twist. We starten zoals het hoort: met bubbels. En oesters. Want als je Frans dineert, dan kunnen die twee dingen niet ontbreken. Daarna verschijnen de appetizers op tafel. Kleine bordjes die je hele tafel vullen: blini’s met viseitjes, brioche met paling en kaasbeignets. En dit is pas het begin. Als voorgerecht volgt een krabcocktail met avocado, jalapeño en kaffir.
Corvina, beurre blanc & frietjes waar je voor terugkomt
Het hoofdgerecht delen we, want we begonnen iets te enthousiast. We gaan voor de corvina baars in beurre blanc met gefermenteerde knoflook. Voeg daar Franse frietjes aan toe, een flinke klodder mayo en een frisse groene salade en je hebt een gerecht dat nergens in Frankrijk zou misstaan. Dit alles begeleid door een mooi glas wit.
Personeel dat je avond nét iets beter maakt
Gezellig, aanwezig zonder te pushen en ze zien meteen wanneer je glas leeg is of wanneer je klaar bent voor iets nieuws. We hebben het over het personeel van Mijn Streek in Heerlen. Ze denken met je mee, raden wijnen aan die spot-on zijn en weten precies hoe ze de avond soepel laten verlopen. En laten we, de chef die weet wat de Franse keuken met een moderne twist betekent, niet vergeten.
Ook dineren bij mijn streek in heerlen?
De locatie is iconisch, het eten zoals het hoort en de sfeer knus en ontspannen. Je zit midden in – of eigenlijk bovenop – het culturele hart van Heerlen. Mijn Streek is van woensdag tot en met zaterdag geopend van 11.00 tot 23.00 uur. Kom voor een lange avond tafelen, een snelle lunch of gewoon een glas wijn aan de bar met uitzicht over de stad.
Mijn Streek is terug. En hoe.
