#1 Livin’ Room
Livin’ Room is en blijft een van onze favoriete lunchspots. Simpelweg omdat de sandwiches je hier nooit teleurstellen. En het mooie is, ze vullen goed en zijn ook nog eens lekker gezond. Precies wat we willen. Wat ons betreft hoort Livin’ Room dan ook zeker in dit rijtje thuis. De ‘boss’s favorite’ met avocado, kaas, bacon, spinazie en chili mayo staat bij ons op nummer 1. Neem je je nieuwe healthy lifestyle nog iets serieuzer? Ga dan voor de sky bowl met zelfgemaakte granola, blauwe bessen, kokos vlokken, chiazaad en ga zo maar door. Plaats je bestelling online op hun website of open direct de thuisbezorgd app en geef je bestelling door. Bestel er meteen een gezellig warm drankje bij want die cappuccino met latte art wil je niet missen.
#2 SoDelicious
Het is een van die plekjes waar alles vers wordt gemaakt. Terwijl jij je bestelling online doorgeeft worden er in de bakkerij de lekkerste broden, vlaaien en taartjes gebakken. Hmmmm! Zolang de horeca dicht is ben je bij SoDelicious aan het juiste adres voor een ‘healthy breakfast to go’. Met een verse fruitsalade, vers sapje, brood uit eigen bakkerij met hüttenkäse en yoghurt met granola. Bestel ‘m online en haal je ontbijtje af op een dag naar keuze in hun bakkerswinkel. Laat je niet verleiden door al het lekkers in de vitrine: you can do this!
#3 The Salad Bar
Grote kans dat je de scooters met ‘The Salad Bar’ regelmatig voorbij ziet rijden in Maastricht. Zo gek ook niet, want deze hotspot heeft nou eenmaal heel veel lekkere ontbijt- en lunchopties. Van een verse smoothies en macro-fit-bowls tot verschillende ontbijt specials. Je kunt het zo gek (en gezond) maken als je zelf wilt. Plaats je order online en ze komen de bestelling met liefde thuisbezorgen, op die gezellige scooter. Liever je bestelling afhalen? Ook dat kan. Of schuif gezellig aan in hun lunchroom.
#4 Puur van Wijck
De ontbijtjes van Puur van Wijck, wat kunnen we erover zeggen… Eén ding is zeker: ze zijn heerlijk én vers. Je kunt dus voor gezond gaan en kiezen voor een Acaibowl of een bananenbowl. Of je kunt gaan voor de iets minder gezonde variant: pancakes. Maar er staan natuurlijk ook nog altijd eitjes, havermout en yoghurt op het menu. En dan hebben we de lunch nog niet eens besproken. Misschien moeten jullie het menu zelf maar even bekijken!
#5 Bijzonder
Gelegen in de leuke wijk Sint-Pieter. Deze healthy hotspot is your go to. En het leuke is, je kan hun signature gerechten ook thuis maken. Eind 2020 bracht eigenaresse Dimitra namelijk haar eerste kookboek ‘Proef’ uit. In het boek vind je een verzameling van recepten van restaurant Bijzonder, die ze in de afgelopen 5 jaar heeft bedacht en geserveerd. Inclusief het overheerlijke Bijzonder brood. Wij probeerden ‘m vorig jaar al uit en schreven er een blog over. Bestel hem hier en doe ‘m jezelf cadeau!
#6 Preps
Preps staat in het teken van gezonde gerechten die worden gemaakt met verse producten. En met heel veel liefde uiteraard. Het grootste deel van hun kaart is vegetarisch en/of vegan. Dit is een hotspot die je zeker niet mag missen als je opzoek bent naar een gezonde (groene) maaltijd en hotspot in Maastricht.
Bekijk het menu hier // Acaibowl €9,50
