Dat je in Maastricht terecht kunt voor een heerlijke avond uit eten weten we allemaal. Alleen, de keuze aan lekkere restaurants is reuze. Het is maar net waar je zin in hebt. Ga je voor een goede burger, een Italiaanse pasta of kies je voor typisch Maastrichts ‘zoervleis’. Dan is er natuurlijk ook nog de Franse keuken, de keuken voor echte vleesliefhebbers en de iets sjiekere keuken. Wij hebben een aantal favoriete restaurants in Maastricht op een rijtje gezet: 8 X Dineren in Maastricht it is.
Italiaans op z’n best bij TOMATO
TOMATO is een klein, gezellig restaurant in Maastricht met een heerlijke kaart. Het ligt in onze lievelingsstraat in Maastricht: de Koestraat. Eigenlijk kan het dan al niet meer misgaan, toch? Op de kaart vind je verschillende pizza’s en pasta’s. Onze favoriet is de truffelravioli met champignons. Een heerlijk Italiaans wijntje erbij en je avond is compleet. Buon appetito!
€€, Koestraat 21 Maastricht
Maastrichts eten bij Cafe Sjiek
Cafe Sjiek in Maastricht heeft dat ultieme huiskamer gevoel. Het is een gezellig bruin eetcafé waar het barst van de locals. In de zomer kun je terecht op hun heerlijke buitenterras onder de bomen. Op de kaart vind je typische gerechten uit Maastricht zoals zuurvlees, wild en zuurkoolschotel. Maastrichtser dan dit gaat het niet worden. Uiteraard met genoeg keuze uit (bijpassende) wijnen. Oh, en we lóve de wijnglazen van Cafe Sjiek! Je kunt er niet reserveren maar als er niet meteen plek is, mag je altijd plaatsnemen aan de bar met een drankje, terwijl je wacht op een plekje.
€€, Sint Pieterstraat 13 in Maastricht
Vis eten bij Le Fernand
Ben je fan van de Franse keuken? Bij Le Fernand in Maastricht moet je zijn! Op het menu vind je escargots, Franse kazen en way more. Het is er altijd gezellig druk waardoor het soms lastig is om een tafeltje te krijgen. Maar ze regelen vaak binnen no time een fijn plekje voor je. Door de open keuken is er altijd wat te zien, iets met never a dull moment dus. Oh, en wat ook leuk is, je kunt kiezen voor je eigen gerecht maar je kunt ook gaan voor shared dining. Waar ga jij voor?
€€, Stenenbrug 6 in Maastricht
Fancy dineren in MAASTRICHT bij NOVO New Dining
Onlangs is NOVO New Dining verhuisd naar het Sphinxkwartier. Boven de winkel van Blanche Dael om precies te zijn. Deze plek is een van onze favorieten voor een fancy diner. Voor als we iets te vieren hebben of een avond extra willen uitpakken. Jammer genoeg is het niet alleen onze favoriet, maar zo’n beetje van iedereen en dat betekent dat je op tijd moet zijn om een tafeltje te bemachtigen. Bij Novo schuif je dus aan voor een fancy diner, maar dan voor een betaalbare prijs. Ze weten je keer op keer te verrassen met nieuwe smaken en smaakcombinaties. Kleine tip van ons: vink de optie wijnarrangement aan en de gangen worden voorzien van bijpassende wijnen. Regel dus wel even die taxi naar huis, of ga voor rollen 😉
€€, Aan de Brikkenbouw 4F in Maastricht
Onglet voor de echte meatlover
Onglet in Wyck is een beleving op zich. Ze zijn namelijk een ‘speak easy’ restaurant, wat betekent dat er geen voordeur is. Je kunt Onglet alleen vinden als je via de slagerij naar binnen gaat. Daarnaast is het restaurant gebouwd in de oude werkplaats van de slagerij en zijn er nog oude elementen van de slagerij terug te vinden in het interieur. Op de kaart vind je voornamelijk vleesgerechten, als echte vleesliefhebber ben je hier dan ook op de juiste plek. Voor de full experience raden we je aan om je te laten verrassen door de chef, dan kan het eigenlijk niet misgaan! Hier lees je meer. Meer lezen over Onglet? Lees hier over onze ervaring.
€€€, Wycker Brugstraat 27 in Maastricht
Goddelijke burgers bij Burgerlijk
In de mood voor een burger? Bij Burgerlijk in Wyck moet je zijn! Op het menu vind je voor ieder wat wils. Van een vegetarische Geitenkaasburger en een Black Tiger burger met garnalen tot een Zeewier-Sojaburger of gewoon een classic burger met ijsbergsla, tomaat, rode ui, cocktailsaus, mosterd & augurk. Als bijgerechten staan er onder andere zoete aardappelfrietjes op het menu, wie wil dat nou niet? Reserveren is niet mogelijk.
€€, Rechtstraat 37 in Maastricht
Thai food van Tasty Thai
Voor het lekkerste Thaise eten moet je bij Tasty Thai in Wyck zijn. Ze zijn recentelijk verhuisd naar een nieuw pand in de Rechtstraat, inclusief nieuwe branding. Op het menu vind je typisch Thaise gerechten met welbekende ingrediënten als rode peper, lemongrass, gember en kokosmelk. Eigenaresse Noi – uit Thailand – staat zelf in de keuken en weet van ieder gerecht een feestje te maken. En wat ook leuk is: ze hebben hun eigen woksauzen zodat je thuis je eigen Thaise gerecht in een handomdraai op tafel kunt zetten. De sauzen zijn te koop in hun restaurant.
€€, Rechtstraat 15-17 in Maastricht
Gewoon lekker eten bij de Tramhalte
De Tramhalte is een restaurant net buiten het centrum van Maastricht met een zeer toegankelijke kaart. Het is een van de plekken waar je graag aanschuift als je in Maastricht wilt dineren. Op het menu staat allerlei lekkers én er is iedere dag een aantal gerechten van de dag. De eigenaar van het restaurant vertelt je liefde welke dat zijn. In de zomer kun je plaatsnemen op hun gezellige terras voor een heerlijke zomeravond. Wat ons betreft zeker een aanrader!
€€, Cannerplein 1 in Maastricht
