Naar zaragoza
Er zijn verschillende mogelijkheden om vanuit Nederland naar Zaragoza te vliegen. Vanaf Brussel Charleroi vlieg je met RyanAir rechtstreeks in zo’n 2 uur en 15 minuten naar deze stad. Of vertrek vanaf Amsterdam, Eindhoven of Maastricht Aachen Airport en boek een vlucht naar Madrid of Barcelona. Vanaf Madrid of Barcelona pak je de hogesnelheidstrein (Renfe of Ouigo). In zo’n 1,5-2 uur zet deze je af in hartje Zaragoza en kun je de verschillende hotspots in deze stad gaan ontdekken. De treintickets zijn – in tegenstelling tot Nederland – goed te betalen en meestal kun je al vanaf €10 een ticket scoren. Easy peasy dus!
Bezoek El Pilar & Aljafería paleis
De stad heeft een rijke geschiedenis en is een culturele hotspot in Spanje. Er is zoveel te zien en te doen in Zaragoza, dat het een populaire bestemming is onder de Spanjaarden. Grote kans dus dat je alleen maar Spaans sprekende locals tegenkomt. Zaragoza kent veel historische gebouwen, waaronder de meest bekenden: Nuestra Señora del Pilar en het Aljafería paleis. Beide staan op de werelderfgoedlijst van UNESCO en zijn dus absoluut een bezoekje waard. Boek hier online je tickets voor El Palacio Aljafería en ontdek het paleis in Arabische stijl. El Pilar ligt in het centrum en kan je al vanaf grote verte zien liggen. Het uitzicht vanaf de grote winkelstraat op El Pilar is een fotootje waard. De kathedraal is gratis te bezoeken en misschien van binnen nóg mooier dan van buiten.
Wandelen door de tapaswijk 'El tubo'
Nog een dikke tip is een wandeling door de charmante straten van El Tubo, een populair gebied in het centrum van Zaragoza, dat bekend staat om zijn tapasbarretjes en goede restaurantjes. Aan hotspots in Zaragoza geen gebrek dus. Op donderdagavond is het ‘juepincho’ en krijg je bij ieder biertje of wijntje dat je bestelt een gratis tapas, vers gemaakt. En besef dat zo’n biertje of wijntje maximaal €2,50 kost. Heel het jaar door vind je op donderdagavond mensen tot laat in de straatjes van El Tubo. Want in Zaragoza leven de mensen buiten, of het nu hartje winter is of zomer. Maar ook de andere dagen in de week is het goed vertoeven in deze wijk. In elk straatje vind je weer een andere leuke tapasbar.
Tip: deze wijk leent zich perfect voor een ’tapasbarrentocht’.
Eten IN ZARAGOZA, hotspots
In Zaragoza kun je genieten van de heerlijke lokale keuken, waaronder tapas en veel vleesgerechten, waar de regio Aragon bekend om staat. Maar dat niet alleen, naast alle leuke restaurantjes vind je in Zaragoza ook een hoop barretjes waar je kunt genieten van een goed glas wijn. En met goed, bedoel we ook echt goed. Want de bekende wijnstreken ‘La Rioja’ en ‘Cariñena’ liggen op een uurtje rijden afstand van Zaragoza. De meeste wijnen die worden aangeboden, zijn dan ook afkomstig van deze wijngaarden én smaken heel goed. Van wit tot rood en rozé.
Tip: heb je een dagje langer? Bezoek dan een van de wijngaarden of bodegas in Cariñena of La Rioja en neem een flesje mee voor thuis of op je hotelkamer.
ChurrOS ETEN BIJ CHURRería La fama
Als je op zoek bent naar een authentieke Spaanse lekkernij, bezoek dan Churrería La Fama, een populaire plek in Zaragoza die bekend staat om zijn – what else – churros. Niet voor niets staat ‘ie dan ook tussen het lijstje met hotspots in Zaragoza. Dit kleine zaakje zit bomvol opa’s en omaatjes die hier graag een koffietje drinken met wat churros. Aan de bar bestel je hoeveel churros je wil en bestel je er een kopje warme chocolade bij. Zoek een plekje en dippen maar. Probeer ook eens de dikkere versie van de churros, genaamd: XXX. Nu je er toch bent wil je ook alles geproefd hebben.
€€, C. de Prudencio, 25, 50003, Zaragoza
HUEVOS ROTOS van BULEBAR ZENTRO
Een van de andere hotspots in Zaragoza die je niet mag missen is Bulebar Zentro, een modern, waar je gezellig met vrienden kunt genieten van tapas, burgers en huevos rotos. Dat laatste is een typisch gerecht wat veel wordt gegeten. Het betekent letterlijk ‘gebroken eieren’ betekent. Het gerecht bestaat uit gebakken aardappelen met daarbovenop eieren en een topping naar keuze. Vaak wordt het met ‘jamon’ of garnalen geserveerd. Zo ook bij Bulebar. Mix het door elkaar, zodat het eigeel over het gerecht loopt (en de eieren dus gebroken zijn) en delen maar. Dit is een typisch voorgerecht. Verder vind je bij Bulebar goede wijnen uit de regio.
€€, P.º de los Rosales, 32, 50008 Zaragoza
VERRASSINGSMENU PROEVEN BIJ Mazmorra by Macera
Aan de andere kant van de rivier de Ebro ligt Mazmorra by Macera. Dit restaurant was vroeger een biljartcafé en nog steeds ziet het er zo oud uit. Maar geloof ons, hier wil je aanschuiven voor een lange lunch zoals ze in Spanje graag doen. Ze serveren hier het menu van de dag en dat is – totaal tegen je verwachting in – een behoorlijk culinair hoogstandje. Sterker nog, ze hebben meerdere (!) prijzen gewonnen met hun gerechten. Grote kans dat ze het menu niet in het Engels hebben, maar trust the proces en laat je verrassen. Je zult alle lokale producten op je bordje voorbij zien komen.
€€, Valle de Broto, 18, 50015 Zaragoza
BORRELEN BIJ BAR ESTUDIOS
Het is een van de meest authentieke bars in Zaragoza: Bar Estudios. Het interieur is ingericht in een traditionele Spaanse stijl. Van grote hammen aan de muren tot een vitrine vol lekkers en de TL-verlichting niet te vergeten. Maar dat vergeet je al snel zodra je een van hun kaasplankjes bestelt. Want hier is een kaasplank ook écht een kaasplank. Je mag zelf de kazen uitkiezen of laat je verrassen zoals wij en proef van alles. Niet zo’n kaasliefhebber? Ze hebben ook vleesplankjes die ook mega lekker en goed gevuld zijn. Schrik niet als de mensen hier tot buiten staan, het is namelijk een geliefde bar onder de locals.
€, C. de los Estudios, 15, 50001, Zaragoza
